Витамин Д в каких продуктах содержится

Витамин Д – группа биологически активных веществ, в которую входят:

• форма Д2. Он получен из дрожжей;
• провитамин Д2;
• форма Д3. Именно его организм может получить под действием ультрафиолета.
• форма Д4;
• форма Д5. Выведен из экстракта пшеницы;
• форма Д.

Это также один из самых обсуждаемых минералов среди врачей и диетологов всего мира. Витамин Д — единственный из всех полезных веществ, который наш организм может получать, используя солнечные лучи. Однако нужно знать, в каких продуктах много витамина Д3 и где содержится витамин Д.

Почему нужен витамин Д?

Он уникален по своей природе, необходим для нашего организма:

• для здоровых костей;
• для роста клеток;
• для мышечного тонуса;
• для восстановления защитной оболочки нервов;
• препятствует росту раковых клеток и развитию сердечно-сосудистых патологий;
• поддерживает гормональный баланс;
• поднимает и улучшает настроение;
• положительно влияет на концентрацию внимания;
• ожирение;
• полезен для поддержания здоровой и красивой фигуры.

Это единственный витамин, который наш организм может получать, используя солнечные лучи.

Однако недостаток и дефицит этого минерала можно восполнить с помощью правильно подобранный рацион с теми продуктами, в которых больше витамина Д.

Нормы потребления

Выше представлена таблица, показывающая нормы потребления витамина Д.

Этот объем можно поступить и с помощью солнечных лучей. Около 20-30 минут достаточно для нормы взрослого человека, но если вы редко бываете на улице и не ведете активный образ жизни, то дальше в статье мы рассмотрим, в каких продуктах много витамина Д.

Что делать при недостатке витамина?

Во-первых, проводить больше времени на улице в солнечную погоду. Можете кататься на санках, бегать, играть, собирать цветы, гулять по парку, загорать на море, заниматься скалолазанием, сидеть в кафе под открытым небом, рисовать в лесу — неважно!

Главное – находитесь на улице и впитывайте энергию солнца.

Во-вторых, следите за питанием. Вам обязательно следует изучить, какие продукты содержат наибольшее количество этого полезного и необходимого витамина Д.

Чем опасен избыток?

Переизбыток кальция может привести к неприятным и даже серьезным последствиям. К ним относятся:

• головные боли;
• токсический гепатит;
• атеросклероз;
• слабость и состояние растерянности;
• тошнота;
• рвота;
• сильная и непрекращающаяся жажда;
• плохой аппетит;
• запор и диарея;
• уменьшение костной массы.

Чтобы все это не коснулась вас, следите за потребляемой пищей и полученным количеством витамина Д.

Какие продукты содержат витамин Д?

При подборе рациона нужно учитывать, в каких продуктах больше всего витамина Д и где находится витамин Д.

Лосось

Порция лосося весом в 100 грамм содержит 500-700 международный единиц витамина Д, а это от 60% до 80% от дневной нормы взрослого и здорового человека. Также эта рабы способствует хорошей работе мозга, поэтому в пасмурное время года он просто незаменим.

Тунец

Полезен и свежий, и консервированный тунец.  Однако при выборе законсервированной рыбы проверяйте состав, отдавая предпочтение маринованию в собственном соку.

В порции 100 грамм входит половина суточного объема витамина Д.

Грибы

Грибы в процессе роста поглощают свет солнца, тем самым набирая витамин Д. Особенно много его в лисичках, груздях, сыроежках выросших в лесу (не вдоль дорог, так как там они скапливают пыль, дым, газ, грязь). Важно, что витамины Д никуда не деваются после сушки или засолки грибов.  Определенные производители могут обрабатывать грибочки ультрафиолетом, вследствие чего количество витамина Д только увеличивается. Однако многие грибы растут в темноте, что заметно ухудшает их качество.

В них много минералов Д2. А вот в каких продуктах есть д3? Ответ – в рыбе.

Яйца

Яичный желток – самый простой, популярный и недорогой способ получения витамина Д. Многие часто добавляют яйца в салаты, в бутерброды или готовят яичницу, не зная об их полезном свойстве.

В одном яичном желтке около 3-7% суточной нормы. Стоит отдавать предпочтение яйцам, полученных от выращенных на ферме или в деревне куриц.

Молоко

Один стакан жидкого цельного молока равен 15-25% нормы получения витамина Д для взрослого человека. Стоит отметить, что в молочных продуктах (в йогурте, кефире, сливках, сыре) и в кипяченом молоке этого витамина нет.

Апельсиновый сок

Стакан свежевыжатого апельсинового сока даст вам 10-13% от ежедневной нормы. Если нет возможности приготовить сок самостоятельно, то можно заменить его покупным.  Если у вас непереносимость лактозы или молока, то апельсиновый сок – отличная замена.

Соевое молоко

Также хорошо обычное молоко может заменить соевое. Оно подходит вегетарианцам и людям с аллергией на лактозу. При этом соевое молоко дает в полтора раза больше витамина Д, чем обычное.

Интересные статьи:

Как варить компот из яблок

Как скачать видео из ВК на телефон?

Как возбудить мужчину? 5 способов которые реально работают

Икра

Этот продукт вкусный и полезный. Его можно добавлять в салаты, использовать для бутербродов или как закуску.

Как дополнение, качественная и натуральная икра способствует борьбе с депрессией, усталостью и плохим настроением! Также она препятствует возникновению различных заболеваний.

Сливочное масло

И пусть пища, приготовленная с использованием масла, считается жирной, но она богата витамином Д. Сливочное масло способствует и усвоению минерала.

Жир печени трески

Жир печени трески поддерживает кости в здоровом состоянии. В одной столовой ложке масла печени содержится двойная суточная норма. Чаще всего его используют при профилактики при дефиците витамина Д. Но не употребляйте жир трески слишком много, ведь тогда он будет наоборот опасен.

Сельдь

Сельдь полезна в свежем, маринованном, копченном и консервированном виде. При потреблении 100 грамм свежей и натуральной селедки вы получите 25-30% от дневной нормы. Если же вам больше нравится маринованная рыба, то в таком случае вы получите от 15% и до 20% от рекомендованной для взрослого человека нормы.

Креветки

Мясо креветок, в отличие от рыб, содержит минимум жира, что хорошо для худеющих и сидящих на диете. При этом в 100 грамм натуральных и качественных креветках содержится от 5% до 10% суточной нормы витамина Д.

Во многих продуктах достаточно много кальция и минерала. Вы можете себя не ограничивать в рационе, питаться вкусно, полезно, при этом получая необходимое количество витамина Д. Рацион можно составить и подобрать под любой бюджет. Вы можете включить морепродукты, масла, яйца, грибы, речную рыбу и разные виды молока.

Итог

Мы разобрали, в каких продуктах содержится больше витамина Д, какие продукты содержат витамин Д3. Значимость кальция велика и в самом раннем возрасте, и в юном, и во взрослом. Поэтому каждому необходимо знать, в каких продуктах много витамина Д.

Правильно построенного рациона не достаточно. Нужно обязательно гулять, принимать солнечные ванны  и отдыхать на свежем воздухе для нормальной жизнедеятельности организма.